شقاوة

::+:+:+:+::


الـسلام علـيـكـم ورحـمة الله وبـركاته

لو علمت الدار بمن زارها فرحت
واستبشرت ثم باست موضع القدمين
وأنشدت بلسان الحال قائلةً
اهلا وسهلاً بأهل الجود والكرم

أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا



::+:+:+:+::
شقاوة

::+:+:+:+::


الـسلام علـيـكـم ورحـمة الله وبـركاته

لو علمت الدار بمن زارها فرحت
واستبشرت ثم باست موضع القدمين
وأنشدت بلسان الحال قائلةً
اهلا وسهلاً بأهل الجود والكرم

أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا



::+:+:+:+::
شقاوة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
التسجيلالرئيسيةأحدث الصوردخول

 

 معجنات بأشكال متنوعة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الخالة هالة
نونو لسة صغنون
نونو لسة صغنون



انثى
عدد الرسائل : 76
العمر : 51
الموقع : دوار العيلة
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : رايقه
Pndsp& : معجنات بأشكال متنوعة بالصور 15781610
الأوسمـــة : معجنات بأشكال متنوعة بالصور 71507480py5
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

معجنات بأشكال متنوعة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: معجنات بأشكال متنوعة بالصور   معجنات بأشكال متنوعة بالصور Emptyالأحد أغسطس 31, 2008 5:01 pm

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1l

معجنات بأشكال متنوعة بالصور



المقادير:
1كغم طحين

3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك نيدو

1 معلقه ملح

معلقة ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم

كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر


الحشوات حسب الرغبه

انا حشيت زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقة:
انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق


و هذي صورتها




معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164514981


نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر

و خليط الحليب و اللبن و الزيت و البيضه

و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164514995

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515017

بعد التخمير هذا شكلها

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515028

تقطع قطع صغيره و تشكل

ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515038

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515050

نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515061

نعمل خطوط ثم تلف

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515071

و هذا شكلها

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515082

او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هكذا شكلها

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515094

او على شكل قارب

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515151

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515161

او ممكن على شكل كرات

او رولات و تقص بالمقص من فوق

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515178

او نعمل شكل ثعبان

نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515191

و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هكذا

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515202

ثم نعملها هكذا و نضع شريحتين زيتون للعين

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515212

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515228

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى

و تقدم

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515237

او قدميها هكذا

معجنات بأشكال متنوعة بالصور 1164515277
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ssh2eee.yoo7.com/index.htm
احمد شريف
Admin
Admin
احمد شريف


ذكر
عدد الرسائل : 241
العمر : 29
الموقع : https://ssh2eee.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب القرب
المزاج : رايق
Pndsp& : معجنات بأشكال متنوعة بالصور 15781610
من أى دولة أنت ..؟ : معجنات بأشكال متنوعة بالصور Male_y10
الأوسمـــة : معجنات بأشكال متنوعة بالصور 51224639jb2
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

معجنات بأشكال متنوعة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات بأشكال متنوعة بالصور   معجنات بأشكال متنوعة بالصور Emptyالخميس سبتمبر 11, 2008 12:35 am

هاااااااااااااااااايلين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ssh2eee.yoo7.com
 
معجنات بأشكال متنوعة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شقاوة  :: "المنتديات العــــــائلية" :: مطـــبــــخ الأســـــرة-
انتقل الى: